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一人前の購入おせちに好きな具材とお正月スイーツを加えて、自分だけのおせちに。

こんにちは。 モカです。

毎年、おせちはどうされています。
コロナが流行する前までは、年末に主人の実家に行き、買い出し、御餅つき、おせちを大皿に山のように作って、大きなテーブルの上に並べてすごく大変でした。
しかし、今、考えると主人のお家のおせちを教えてもらい、それは、それで、良かったです。

ここ数年は、家でやるようになったので、働いているのもあり、お取り寄せおせちにしていましたが、子供が決まったおせちしか食べないので、煮物や焼き魚など残るものが、決まっていたので、大人2人でそれを食べる感じになってしまっています。

おせち

おせち料理は、今年1年間の感謝の気持ちを込めて、神様の御供え物として作られたものです。 そして、私たちは神様のおさがりを頂いているのです。ですから、手作りであっても、買ってきたものであっても、神様にお供えして、食べているのです。
手作りであっても、購入しても同じ意味がありますので、良いそうです。

台所には、水の神様と火の神様がいらっしゃいます。ですので、水道の蛇口やガスの元栓の所に、水の神様と火の神様の為に、しめ縄も売って、飾り、水も火も使わないことで神様に休んで頂くと言う考えもあるようです。
また、日頃、忙しい女性が、元旦ぐらいは台所に入らなくてすむように。と言う心遣いもあるそうです。

祝箸に関しましては、両端が丸くなっていますよね。
それは、片方でご自身が食べて、同じものを御箸の反対側の端から神様が召し上がっていると言われています。

駆け込みおせち

ここ2年ばかりは、コロナの影響もあり、30日や31日に百貨店におせちを買いに来る方が増えたそうです。と言うこともあってか、今年は、駆け込みおせちの種類も数も用意されていると言った声が聞かれます。

今年は、残念なことにこれまで、落ち着いていたコロナが年末になり、オミクロン株として流行りだしたために、急遽、帰省や旅行などをキャンセルされている方々も多く見受けられます。 お家で過ごすお正月としては、駆け込みおせちはかなり、ありがたいですね。

お一人様 おせち

最近、トレンドなのが、お一人様おせちです。
帰省できない方やお一人で過ごすお正月。などと言う方も少なくはないと思います。
そこで企業が力を入れ始めたのが、お一人様おせちなのです。
例えば、ぎをんの「や満文」や京菜味のむらの京風のおせち、懐石料理徳の和風おせちなどが、通販であります。
26日ぐらいまででしたら、大体の通販で購入できます。 その後は、各お店によって変わりますので、見てみてください。

今はコンビニでも、売っています。

100円のおせちの具を集めて、好きなものだけのおせち

おせちは、やっぱり、決まってお料理が入っているので、どうしても食べない具などがあり、捨ててしまうことも多いと思います。そこで、少しでも無駄をなくすために、考えられたそうです。
好きな具だけを買って、ご自身で好きなように詰める楽しみ。先ほどのお一人様おせちに追加して、オリジナルにしたり。と出来ますね。

コンビニのローソン100では、定番のかまぼこや伊達巻、黒豆などがあります。
照り焼き合鴨スライスや豚の甘煮、つぶ貝わさびなどがどれも100円で買えるんです。 すごくないですか。

好きなものだけが入っているおせちは、とても良いですね。

せっかく、豪華なおせちを楽しみにしていても、残念なことにスカスカのおせちが届いた年もありました。
今年は、そのような事がないようにしてほしいですね。

 

スイーツおせち

甘いおせちっていうのがあるんですね。
普通に売られている状態のお菓子をお重みたいな箱に入れて、おせちみたいにしている所もありますが、おせちと同じように綺麗に飾って、入っているものもあります。

お土産として持って行くも良いですし、家族で選びあいながら、食すのも良いと思います。 きっと、ちょっとした話題になりますよ。

開けてびっくり、甘いおせち

コージコーナーでは来年の干支の寅のケーキや富士山や鏡餅の形になっているケーキなど、9種類入っているものです。
不二家はお重箱に入った色々な種類のケーキです。 宗家 源 吉兆庵からも果実の入っている創作和菓子です。
スイーツおせちではないですが、ショコラの上に季節の飾りがしてある セゾン ド セツコの季節のショコラなどもあります。

もちろん、ゴボウ巻きに似せたスイーツ。かまぼこに似せたスイーツ。など本当のおせちのようにかざったスイーツお重もあります。
それも食べて、これは何なのか話をするのも良いと思います。